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        菜品精致、環境優雅、服務到位!打造一個像家一樣的餐廳

        來源:中國綢都網 | 作者:石麗菁 | 時間:2020-11-25 08:47:56 | 訂閱《東方紡織》周刊

        “為何要在疫情之后開一家中餐廳?”

        “作為吳江區安徽商會的一員,想要打造一個方便商會聚會,能讓商會成員有一個像家一樣的場所。”

        “中餐廳的位置為何要選在潛龍渠?這里的地理位置并不好找。”

        “這里雖然偏了一點,但是環境非常的好,可以說是真正的湖畔餐廳,所有的包廂都能欣賞湖景。”四季軒中餐廳花總說道。

         

        會所制餐廳,更好的服務每一位客人

        2020年由于疫情的影響,許多生意都不太景氣,能夠在這樣一個特殊的時期開一家餐廳,是一件非常需要勇氣的事,不過他做到了,花侖濤花總的氣魄讓人十分敬佩。

        四季軒中餐廳坐落于盛澤潛龍渠公園,前期投入400萬打造的會所制中餐廳,一樓大廳可同時容納200人就餐,二樓則有7個包廂,包廂景色宜人,每間包廂都倚靠湖畔,在用餐的同時還能欣賞湖面景色。

         

        相對而言,餐廳的包廂與其他餐廳相比還是比較少的,對此花總表示道:“我們幾乎每天網上包廂都是訂滿的,通常來說都是要提前預定的,我們包廂少,但是少而精,要把每一位客人都服務好,將服務做到最好。”

        當然,除了服務想要經營好一家餐廳還需要擁有自己的特色菜品、以及自身的優勢……

        酒香不怕巷子深,菜好不怕地難尋!

        四季軒中餐廳主打江浙菜、安徽菜,主廚都是通過層層篩選,留下的都是最有才能的。

        “我們最近在主打一個特色菜甲魚撈飯,前段時間在中金美食文化第六屆交流賽中獲得了金獎。”花總表示道。

         

        花總表示餐廳會不斷研發新的菜品,餐廳撇去會所制昂貴標簽,用實惠、美味代替,將菜品做到最精致。

        除此之外,四季軒中餐廳還占據了潛龍渠的一個非常好的地理位置,要知道如今社會越來越發達,停車已經成了一個非常大的問題,四季軒中餐廳雖然第一次去位置不是特別好找,但是大片大片的停車場直接省去了這一麻煩。

        美味的菜品、良好的地理位置、有沒得環境,讓四季軒中餐廳變得更加優秀。

        開餐廳的初衷:為了讓商會成員有一個相聚處!

        花總2005年底來到吳江盛澤,從一個平凡的打工人,到后來自己創業開起了一家電腦設備店,后來電腦設備實體經濟的不景氣,花總又干起了工程,到現在又開啟了自己的餐廳,完全可以提現出徽商的吃苦精神和不屈不撓的進取精神。

        作為商會的一員,花總一直都是心系商會,為了讓商會的“家人們”有一個可以相聚的地方,人在異鄉,只有老鄉才是最親的親人。

        花總在商會剛創辦時就加入了商會,他說道:“我希望商會能夠一直團結在一起,通過平臺接觸更多的人,互相交流將商會發展的越來越好。”花總表示道。

        有一家餐廳,承載著許多徽商的感情,它既是一家餐廳,更多的也是安徽人在盛澤的第二個家……


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        責任編輯:石麗菁

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