“為何要在疫情之后開一家中餐廳？”
“作為吳江區安徽商會的一員，想要打造一個方便商會聚會，能讓商會成員有一個像家一樣的場所。”
“中餐廳的位置為何要選在潛龍渠？這里的地理位置并不好找。”
“這里雖然偏了一點，但是環境非常的好，可以說是真正的湖畔餐廳，所有的包廂都能欣賞湖景。”四季軒中餐廳花總說道。
會所制餐廳，更好的服務每一位客人
2020年由于疫情的影響，許多生意都不太景氣，能夠在這樣一個特殊的時期開一家餐廳，是一件非常需要勇氣的事，不過他做到了，花侖濤花總的氣魄讓人十分敬佩。
四季軒中餐廳坐落于盛澤潛龍渠公園，前期投入400萬打造的會所制中餐廳，一樓大廳可同時容納200人就餐，二樓則有7個包廂，包廂景色宜人，每間包廂都倚靠湖畔，在用餐的同時還能欣賞湖面景色。
相對而言，餐廳的包廂與其他餐廳相比還是比較少的，對此花總表示道：“我們幾乎每天網上包廂都是訂滿的，通常來說都是要提前預定的，我們包廂少，但是少而精，要把每一位客人都服務好，將服務做到最好。”
當然，除了服務想要經營好一家餐廳還需要擁有自己的特色菜品、以及自身的優勢……
酒香不怕巷子深，菜好不怕地難尋！
四季軒中餐廳主打江浙菜、安徽菜，主廚都是通過層層篩選，留下的都是最有才能的。
“我們最近在主打一個特色菜甲魚撈飯，前段時間在中金美食文化第六屆交流賽中獲得了金獎。”花總表示道。
花總表示餐廳會不斷研發新的菜品，餐廳撇去會所制昂貴標簽，用實惠、美味代替，將菜品做到最精致。
除此之外，四季軒中餐廳還占據了潛龍渠的一個非常好的地理位置，要知道如今社會越來越發達，停車已經成了一個非常大的問題，四季軒中餐廳雖然第一次去位置不是特別好找，但是大片大片的停車場直接省去了這一麻煩。
美味的菜品、良好的地理位置、有沒得環境，讓四季軒中餐廳變得更加優秀。
開餐廳的初衷：為了讓商會成員有一個相聚處！
花總2005年底來到吳江盛澤，從一個平凡的打工人，到后來自己創業開起了一家電腦設備店，后來電腦設備實體經濟的不景氣，花總又干起了工程，到現在又開啟了自己的餐廳，完全可以提現出徽商的吃苦精神和不屈不撓的進取精神。
作為商會的一員，花總一直都是心系商會，為了讓商會的“家人們”有一個可以相聚的地方，人在異鄉，只有老鄉才是最親的親人。
花總在商會剛創辦時就加入了商會，他說道：“我希望商會能夠一直團結在一起，通過平臺接觸更多的人，互相交流將商會發展的越來越好。”花總表示道。
有一家餐廳，承載著許多徽商的感情，它既是一家餐廳，更多的也是安徽人在盛澤的第二個家……
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